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利用含油脂原料精制动植物油酸
日期:[2015-11-23 16:09:04]   文章录入:www.zibomingdong.com   共阅[1007]次
  动植物油酸的收率主要决定于油酯配方,经脱水、蒸馏、冷冻及压榨法而制的成品,其中一种方法为利用含油脂原料精制而成,下面方法为大家介绍一下。
  用含有一定量油酸的油脂为原料,如牛脂、猪油、棕榈油,使分解出脂肪酸,用溶剂使脂肪酸溶解并冷却,除去固体脂肪酸而得粗油酸。再用溶剂溶解,在低温下冷却使动植物油酸结晶而出。
  精制方法:在-10~-60℃用丙酮重结晶,可从亚油酸和饱和脂肪酸中分离出动植物油酸。残留的饱和脂肪酸可在乙醇中生成铅盐而沉淀,然后再蒸馏精制。一般市售油酸可用丙酮在-11℃结晶,将晶体研碎后真空干燥一周即可。
  利用含油脂原料精制动植物油酸的过程有多项,上述只是大概的过程,希望对您有所帮助。
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