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动植物油酸加工过程对操作温度的影响
日期:[2022-10-11 9:45:00]   文章录入:www.zibomingdong.com   共阅[247]次
  动植物油酸在加工的时候,对其操作温度是有一定要求的,不能温度过高也不能温度过低,不然都会影响到产品的加工质量。而下面小编就来讲讲这方面的内容。
  动植物油酸清洗的工艺流程要求将原油排出,主要要求将搅拌加热后的油升温至85~ 90度,然后再利用油酸将来水提升至侧面。一般需水量为油重的15% ~ 20%。每次放水后,都需要动植物油酸用相同温度的开水刷洗。类似油酸在刷洗1~2次随后搅拌根据堆积以后将刷洗污水放出来就可以了。
  动植物油酸详细的生产加工流程,其中每一步都是按生产流程的侧面要求去做的,也有一些共性的问题。而且由于油酸的生产有很多工序,如果没有恰当的实际操作,油酸的整个过程可能会出现一些问题。
  动植物油酸的水洗过程会直接影响到刷洗效果的工作温度,所以植物油的脱酸过程是整个香精过程的关键工序,会直接影响油酸的因素有温度、水体、水流、搅拌。即使动植物油酸混合不当,也会提高洗涤损失,削弱洗涤效果。
  从动植物油酸中去除三酰甘油的过程称为脱酸。三酰甘油存放在植物油边上时,油酸会削弱植物油的物理可靠性。油酸搜索需要三酰甘油转化为肥皂后排出,油酸达到脱酸的目的。油酸是碱和植物油边缘的三酰甘油的中和反应。动植物油酸在生产过程中需要的工艺流程很多,但油酸的工艺流程也很多,都很关键。
  所以在进行动植物油酸加工处理的时候,除了要注意操作方式是否正确外,还要多加注意操作温度是否合适,避免影响到产品的加工质量。
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