动植物油酸出厂前的检查工作。

对油酸进行检查时，需要对油酸的酸值进行检查，酸值的高低直接影响了油酸的品质。 油酸的酸值指的是油酸中游离脂肪酸含量的多少，是衡量油酸品质好坏的重要指标，酸值越低，则表明油酸品质越高，反之则表明油酸品质越低。在日常生活中，人们常用食用油的酸值来判断食用油的新鲜程度。酸值越高的食用油，品质越差，不宜食用。 油酸的酸值的测定方法是：将试样与氢氧化钾乙醇溶液在沸水浴中进行皂化反应，用盐酸标准溶液滴定未皂化的脂肪酸，以确定试样的酸值。酸值测定仪利用微电脑技术，能快速精确地测定油酸的酸值，广泛用于油脂加工、食品、化工、电力、环保等多个领域的油酸酸值检测。 上一篇：食品检验中的酸值测定仪 下一篇：酸值测定仪在食品检测中的应用 相关产品 您可能对以下产品也感兴趣： 食品酸度计 食品酸度计采用进口高精度pH电极和进口高精度电导电极，使测量更准确，测量范围宽广，适应不同样品的测量需要。食品酸度计具有自动温度补偿功能，使测量结果更加准确可靠。食品酸度计还具有测量、校准、储存、查询等功能，方便用户使用。 食品酸度计采用大屏幕液晶显示，操作界面友好，用户可以轻松进行操作。食品酸度计具有防水设计，适合在潮湿或有水的环境下使用。食品酸度计具有多种语言支持，适应不同地区和语言背景的用户需求。 食品酸度计具有多种测量模式，可以测量pH值、电导率、温度等多种参数。食品酸度计具有数据存储功能，